北海道吐司怎麼做好吃

主食材：高筋麪粉540克，低筋麪粉60克，淡奶油160克，牛奶200克，奶粉30克，細砂糖80克，鹽5克，酵母粉6克，雞蛋70克。

配料：牛奶(刷表面)適量。

步驟1:

所以材料混合

步驟2:

放入廚師機揉出膜

步驟3:

發酵到3-4倍左右

步驟4:

取出分成均勻的6份，揉圓

步驟5:

擀長，兩端對摺

步驟6:

重複一次擀和卷

步驟7:

放入吐司盒，發酵到八分滿，刷上一層牛奶，放入烤箱165度，下層，45分鐘左右