北海道吐司和普通吐司區別

目前由於工作時間的原因，更願意把時間放在睡覺上，對於早餐就選擇簡單的吐司。但市面上有許多吐司，最受歡迎的為北海道吐司，北海道吐司為什麼比普通吐司貴但卻更受歡迎呢？今天，就要來説一下：北海道吐司和普通吐司區別。

一、相同點

都是麪包，在歐式早餐中常見。主要成份為中筋麪粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白(用於烤出吐司上方金黃色的外皮)。

二、不同點

北海道吐司是一種比較偏中國性的吐司，口感細膩潤滑，北海道的吐司會用到北海道產的牛奶和鮮奶油，味道香醇 濃郁，北海道土司是手撕麪包的鬆軟加上土司麪包的勁道的感覺，它比起一般的土司麪包好吃，感覺很接近手撕麪包。麪包的揉麪和發酵都很精細，還用了不少植物油和奶油。這就是北海道吐司和普通吐司的區別。