炒合菜的做法

主食材：雞蛋適量，豆芽適量，韭菜適量，粉條適量，葱花適量。

配料：生抽兩勺，蠔油一勺，食鹽適量。

步驟1:

準備雞蛋，韭菜，豆芽，粉條，葱花。

步驟2:

豆芽焯水兩分鐘備用

步驟3:

雞蛋煎定型備用

步驟4:

葱花爆香

步驟5:

加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻

步驟6:

加入粉條，將粉條煮軟，加入雞蛋

步驟7:

加入韭菜

步驟8:

加入鹽，翻炒至韭菜變色出鍋。