清炒空心菜做法
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空心菜怎麼清炒:
食材:
空心菜500克,大蒜1瓣,幹辣椒3顆,鹽1勺,雞精1勺;
清炒空心菜做法:
1.空心菜500克洗淨,瀝乾水分備用,大蒜切片,幹辣椒剪成小段;
2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜片,放入幹辣椒炒香後,放入空心菜,快速翻炒;
3.空心菜炒軟後放入鹽1勺,雞精1勺,調味即可出鍋。
小貼士:
空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。
清炒空心菜做法是不是很簡單呢?空心菜有很多人喜歡吃,口感清脆,尤其是這道清炒空心菜,用料都是很簡單的,而且不費時間,大家可以在家裏試着做一做。
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