![家常炒合菜怎麼做好吃]( "家常炒合菜怎麼做好吃")
- 主食材：韭菜200克，雞蛋2個，綠豆芽200克，乾粉條50克。配料：植物油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量。步驟1:主料：綠豆芽100克、韭菜100克、乾粉條30克、雞蛋2個輔料：植物油、鹽、生抽、蠔油、老抽、大葱10克、姜2克步驟2:把乾粉條用熱水泡軟，撈出來用直接用少許的植物油和老抽攪拌均勻，...
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![炒合菜怎麼做好吃]( "炒合菜怎麼做好吃")
- 主食材：粉絲一卷，韭菜適量，豆芽適量，雞蛋兩顆。配料：生抽少許，味增鮮少許，鹽少許，雞精少許。步驟1:粉絲泡好備用步驟2:豆芽菜洗淨備用步驟3:韭菜洗淨切段備用步驟4:雞蛋打散備用步驟5:鍋中放油至油熱步驟6:雞蛋煎至餅狀步驟7:將雞蛋弄碎備用步驟8:鍋中再放油至油熱步驟9:倒入豆芽...
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![炒合菜怎麼做]( "炒合菜怎麼做")
- 主食材：雞蛋適量，豆芽適量，韭菜適量，粉條適量，葱花適量。配料：生抽兩勺，蠔油一勺，食鹽適量。步驟1:準備雞蛋，韭菜，豆芽，粉條，葱花。步驟2:豆芽焯水兩分鐘備用步驟3:雞蛋煎定型備用步驟4:葱花爆香步驟5:加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻步驟6:加入粉條，將粉條煮軟，加入雞蛋...
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![炒合菜的做法]( "炒合菜的做法")
- 主食材：雞蛋適量，豆芽適量，韭菜適量，粉條適量，葱花適量。配料：生抽兩勺，蠔油一勺，食鹽適量。步驟1:準備雞蛋，韭菜，豆芽，粉條，葱花。步驟2:豆芽焯水兩分鐘備用步驟3:雞蛋煎定型備用步驟4:葱花爆香步驟5:加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻步驟6:加入粉條，將粉條煮軟，加入雞蛋...
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![家常炒合菜怎麼做]( "家常炒合菜怎麼做")
- 家常炒合菜怎麼做:食材：韭菜100克、胡蘿蔔半根、粉絲20克、紅椒半個、雞蛋1個、大葱1段、大蒜3瓣。炒合菜的做法:1、粉絲用温水泡軟，韭菜洗淨切段，胡蘿蔔切絲；2、辣椒切條，大葱切絲，蒜切末；3、雞蛋磕入碗中，打散；4、鍋裏倒油燒熱，倒入雞蛋液，炒至定型，盛出；5、鍋底留油，倒入蒜末、葱絲...
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![鮮百合與哪些菜炒着最佳]( "鮮百合與哪些菜炒着最佳")
- 可以和鮮百合配菜的菜餚包括：西芹百合炒腰果、鮮百合炒蘆筍、鮮百合炒蝦仁、牛肉炒鮮百合、鮮百合炒臘肉等。鮮百合含有多種維生素，營養價值比較高，吃了之後對人體有滋補的功效，那麼鮮百合和哪些菜配炒最好呢？下面讓我們一起去了解吧。01西芹百合炒腰果材料：西芹八兩，鮮白合三個...
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![怎麼炒雪菜]( "怎麼炒雪菜")
- 怎麼炒雪菜食材：雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、鹽少許炒雪菜的做法：1、雪菜浸泡兩個小時，然後撈出，擠去水分，切成小段；2、香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花；3、鍋中倒油，油温燒至5成熱，下入薑片、蒜片爆香，下入雪菜，翻炒2分鐘，再加入香菇丁，炒至香菇變軟；4、出鍋...
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![芹菜適合和什麼一起炒]( "芹菜適合和什麼一起炒")
- 芹菜適合和豬肉、牛肉、香乾、魷魚、木耳、粉絲、土豆絲、火腿等一起炒，芹菜口感清脆，它與其他食材搭配後能烹飪出香濃的氣味。芹菜含有的蛋白質和磷比瓜類要高1倍，鐵的含量比番茄多20倍，經常吃芹菜對人體非常好。下面就為大家介紹幾種芹菜的做法！芹菜炒魷魚:1、魷魚洗淨切條，...
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![芥菜清炒怎麼炒]( "芥菜清炒怎麼炒")
- 芥菜清炒怎麼炒食材：芥菜300克、蝦米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、鹽1克、雞精1克。清炒芥菜的做法：1、芥菜洗淨切小段，姜切末，蒜切末，大葱切片；2、炒鍋裏面倒油，油温5成熱時，下入蒜、姜、葱炒香，再放入芥菜翻炒1分鐘，加入蝦米、鹽，翻炒均勻，倒入20毫升清水，煮2分鐘；3、最...
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![青菜炒牛肉怎麼炒]( "青菜炒牛肉怎麼炒")
- 青菜炒牛肉怎麼炒食材：菜心200克、牛肉200克、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2…青菜炒牛肉絲的做法：1、菜心切片，蒜切片，薑切片，大葱切片，幹辣椒切斷；2、牛肉切絲，然後加料酒、澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘；3、鍋中倒油，油温升高後，下入牛肉絲炒散，盛出；4、...
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![電磁爐炒菜多少度合適]( "電磁爐炒菜多少度合適")
- 電磁爐炒菜多少度合適的答案是：一百六十度炒菜時，電磁爐的温度一般控制在160度左右，特別是炸鍋的時候，温度更不能太高，否則菜容易糊。並且過高的温度會破壞菜的營養成分，還會影響味道。如果是爆炒的話，那麼電磁爐的温度需要設定為200-250度。炒菜講究大火快炒，但因為電磁爐是平底...
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![韭菜炒豆芽怎麼炒]( "韭菜炒豆芽怎麼炒")
- 豆芽洗淨，韭菜洗淨切段，鍋內放油，油熱後放入少許薑末，幹辣椒。熗鍋後放入豆芽翻炒幾下，稍微加些水，水開加些雞精翻炒起鍋。工具/材料:姜、鹽、雞精、幹辣椒、韭菜、豆芽步驟（共3步）按步驟閲讀：1、豆芽豆芽洗淨瀝乾水分備用。2、韭菜韭菜洗淨，切段備用。3、入鍋炒制鍋內放油，油熱後放...
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![炒包菜做法]( "炒包菜做法")
- 炒包菜做法：1、買來新鮮的包菜。像我這樣用用菜刀，劃小方格。2、用手輕輕一掰，就成了一片一片的了。用淡鹽水浸泡洗淨。3、我們把幹辣椒也用清水泡一下，不然一會兒很容易糊。4、鍋裏放色拉油。放入包菜。和鹽均勻翻炒。5、加入少許水，加入幹辣椒。開大火，把這個包菜炒熟。這個...
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![雞蛋炒韭菜怎麼炒]( "雞蛋炒韭菜怎麼炒")
- 首先將韭菜洗淨、切段，雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散；然後炒鍋置於火上，加入植物油燒熱，倒入蛋液，炒成小團塊時倒出備用；最後炒鍋放豬油燒熱，下入韭菜段，用旺火翻炒，加精鹽調味，快熟時，倒入雞蛋，翻炒均勻即可。工具/材料:韭菜、雞蛋、鹽、葱、姜、植物油、豬油步驟（共3步）按步驟閲讀：1、準...
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![包菜炒粉絲怎麼炒]( "包菜炒粉絲怎麼炒")
- 鍋內放適量的油，燒熱以後，加入葱、蒜、幹辣椒爆香，加入焯過水的包菜絲，大火翻炒30秒，把浸泡的粉絲撈出，倒入鍋中加入適量鹽，大火快速翻炒均勻即可。工具/材料:包菜、粉絲、大蒜、幹辣椒、小葱、蠔油、生抽、老抽、糖、鹽步驟（共3步）按步驟閲讀：1、粉絲浸泡先把粉絲浸泡20分鐘，讓粉絲...
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![韭菜炒雞蛋怎麼炒]( "韭菜炒雞蛋怎麼炒")
- 先將韭菜洗淨切段，準備兩個雞蛋打散備用。熱油下鍋放入雞蛋液體翻炒1分鐘，再加入韭菜翻炒加入少許鹽翻炒2分鐘即可。工具/材料:雞蛋、韭菜鹽步驟（共4步）按步驟閲讀：1、準備好韭菜韭菜洗淨切斷備用。2、雞蛋打散碗中磕入2個雞蛋，打散，然後撒入少許鹽拌勻。3、翻炒雞蛋鍋中放油，放...
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![如何炒菠菜]( "如何炒菠菜")
- 1、先把鍋內放上水。燒開以後，把菠菜放進去，然後用漏勺翻一下，菠菜這個時候就會變得顏色特別翠綠，這時候就可以撈出來了。撈出來以後就放在漏勺中，然後擱在盆上，瀝乾水分。2、另起鍋放入花生油。油熱了以後，先放入葱花炒出香味，然後放入焯好的菠菜，翻炒一下。3、在鍋內加入麻油。...
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![用電磁爐炒菜調到多少瓦合適]( "用電磁爐炒菜調到多少瓦合適")
- 用電磁爐炒菜調到多少瓦合適的答案是：1000w-1300w電磁爐分為120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦，上面有炒菜、蒸煮、煲湯按鈕選擇。只需要點擊炒菜按鈕，剛放菜時，用1000瓦炒3分鐘左右，再用1300瓦炒4分鐘左右，用1300瓦屬於爆炒，當食物温度較高時，熟得也非常快。電磁爐又稱為電...
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![炒花菜怎麼炒]( "炒花菜怎麼炒")
- 將花菜清洗乾淨並切成容易入口的寬度，蒜頭拍扁切成蒜蓉備用，煮沸清水加入少許鹽和油，隨後加入花菜白灼至變色，變色即可撈起瀝乾水分，冷油下鍋並放入蒜蓉小火爆香，待聞到蒜香味便可加入花菜，大火快速翻炒，炒得花菜表面水分較少之後加入少量醬油調色即可。工具/材料:花菜、蒜、醬油...
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![炒青菜怎麼炒好吃]( "炒青菜怎麼炒好吃")
- 1、準備好用料。主料：油菜30克；輔料：蒜末5克，辣椒末5克，食用油5克，鹽2克，雞粉3克。2、青菜在清水中浸泡一分鐘，去蒂。3、清水煮沸，油菜焯水30秒，撈出備用。4、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。5、倒入油菜，翻炒均勻，加鹽、雞粉、水澱粉。翻炒均勻，盛出即可。...
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![韭菜炒牛肉怎麼炒]( "韭菜炒牛肉怎麼炒")
- 韭菜炒牛肉怎麼炒食材：韭菜200克、牛肉200克、大葱20克、姜3克、泡椒10克調味料：食用油10克、生抽2克、鹽1克、醋2克、豆瓣醬2克、料酒2克、澱粉3克韭菜炒牛肉的做法：1、韭菜切段，大葱切圈，姜切絲，泡椒切碎；2、牛肉切成細絲，加入料酒、澱粉、鹽攪拌均勻，醃製15分鐘；3、鍋中倒適量油...
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![炒蝦仁配什麼菜合適]( "炒蝦仁配什麼菜合適")
- 在超市總有蝦仁半價，買回家後卻不知道拿什麼配菜做，遇到這種情況不要慌，可以將豆角作為配菜來炒蝦仁，做成清炒蝦仁，隨便網上一搜都可找到做法，當然也可以配杏仁，今天就來給大家分享蝦仁都配什麼菜，讓大家有做菜思路。首先就是甜豆角，豆角具有香甜脆口的口感跟Q彈爽滑的蝦配起來很...
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![百合炒菜心怎麼做好吃]( "百合炒菜心怎麼做好吃")
- 主食材：菜心200克，鮮百合200克。配料：油1勺，鹽1勺。步驟1:百合洗淨步驟2:鍋熱下油放入菜心翻炒步驟3:菜心炒軟加入百合步驟4:炒至百合透明即熟，下鹽炒入味即可步驟5:出鍋裝盤...
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![芹菜炒香乾怎麼炒]( "芹菜炒香乾怎麼炒")
- 大蒜切蒜末，將芹菜切成小塊，香乾切成條狀備用，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入香乾，翻炒1分鐘，加入芹菜炒至斷生，調入鹽和雞精翻炒均勻即可。芹菜炒香乾怎麼炒:食材：芹菜200克，蒜末1碟，香乾3塊，鹽1勺，雞精1勺;芹菜炒香乾的做法:1.大蒜1瓣切蒜末，將較寬的芹菜中間豎切一...
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![夢見炒菜]( "夢見炒菜")
- 夢見炒菜，一般來説，表示你在愛情方面的運勢會上升。愛情很快會到來，感情起伏也將隨之增大。夢見炒青菜，可能表示你的人際關係會下降，要小心與朋友的相處，有時候一句話會影響你與朋友之間的感情。夢見炒肉吃，預兆着你會財運亨通。未來幾天，會有一筆不小的外快。職員夢見炒菜，預示着...
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維知科普網
