冷吃牛肉怎麼做好吃
- 美食
- 關注:1.44W次
主食材:牛肉1000克 。
配料:花椒5克幹辣椒100克 姜1個蒜2個糖3克醋1勺生抽2勺料酒2勺。
步驟1:備好食材
步驟2:牛肉放鍋裏
步驟3:姜蒜切好
步驟4:牛肉加水姜蒜煮開去血沫
步驟5:加料酒 中小火煮一個半小時
步驟6:把辣椒醋糖生抽花椒糖放入碗里加開水攪拌下備用
步驟7:煮好的牛肉切片在切條
步驟8:在加生抽姜蒜鹽醃製二小時
步驟9:鍋裏油熱加入醃製好的牛肉條小火煎
步驟10:煎到變色
步驟11:加入調汁入味
步驟12:燒入味湯汁收幹
步驟13:加芝麻出鍋
步驟14:裝盤
步驟15:下酒菜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/kownp6.html