咖喱牛肉怎麼做好吃

主食材：辣椒20克，蒜末5克，牛肉200克。

配料：蠔油5克，生抽5克，食用油10毫升，咖喱20克。

步驟1:

準備辣椒20g切段，蒜末5g、牛肉200g切片

步驟2:

碗中倒入牛肉片後，放入蠔油5g、生抽5g、攪拌均勻醃製20分鐘

步驟3:

起鍋倒入油5ml，倒入牛肉片大火翻炒至變色

步驟4:

另起鍋倒入油5ml，倒入蒜末和辣椒大火爆香，倒入咖喱20g翻炒均勻

步驟5:

倒入牛肉片，翻炒均勻後即可出鍋