![廣菜是什麼菜]( "廣菜是什麼菜")
- 廣菜也就是葉用芋，它是一種多年生的野菜，地面上生長的莖葉是可以吃的，在我國的南方地區相對常見。這種野菜的葉子和荷葉很像，採摘後可以把它切成段就行。廣菜的植株是很高的，通常能生長到1-2m左右，產量也很高，並且在生長期間也不用進行施肥和噴藥，可以説是很好的綠色蔬菜。廣菜是...
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![廣菜是芋頭嗎]( "廣菜是芋頭嗎")
- 廣菜不是芋頭。廣菜是一種多年生野菜，學名為“葉用芋”，其地上部分的莖葉可供食用。芋頭為單子葉植物天南星科植物芋的地下塊莖，是一種重要的蔬菜兼糧食作物。...
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![廣菜和滴水觀音的區別]( "廣菜和滴水觀音的區別")
- 廣菜是一種可以食用的，在湖南、貴州、廣西等地區常見，從它的外形來看，和滴水觀音是非常相似的，只是滴水觀音是具有毒性的。廣菜的杆有些發白，上面會有分泌，而且整個植株的顏色會相對較淺。而滴水觀音則會更加翠綠，它的杆上也是無粉狀的，仔細看也是有區別的。滴水蓮和滴水觀音有什...
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![廣東是廣州嗎]( "廣東是廣州嗎")
- 廣東指的不是廣州,廣東是個省份,廣州是省會城市,。廣東，簡稱粵，中華人民共和國省級行政區，省會廣州。因古地名廣信之東，故名廣東。位於南嶺以南，南海之濱，與香港、澳門、廣西、湖南、江西及福建接壤，與海南隔海相望。下轄21個地級市、65個市轄區、20個縣級市、34個縣、3個自治縣...
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![廣東年夜飯菜譜大全]( "廣東年夜飯菜譜大全")
- 1、【盆菜】——寓意“福財滿盆”:在廣東各種宴席上，但凡需要盤菜出場的一般都是大場面，比如説新年點燈、新居入夥、村圍聚餐等，如年夜飯以盆菜為主題的話，盤菜就是整個除夕年夜飯的主角！盤菜的大盆裏，盛着各種美味佳餚，以雞鴨鵝、蝦、鮑魚、海蔘、豬肚等肉菜為主材，以大冬菇、魚...
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![廣東廣西的廣指的是什麼]( "廣東廣西的廣指的是什麼")
- 據最直接的史料，廣東廣西所用的這個廣字來自於北宋宋太宗年間，至道三年公元997年北宋把天下劃分為十五路（路就相當於現在的省），現在廣西所處的大致範圍在當時被稱為為廣南西路，而廣東大致的位置則稱為廣南東路。所以這個廣字就是北宋年間嶺南的行政區域名稱，到了元末明初，為了方...
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![白灼廣東菜心怎麼做好吃]( "白灼廣東菜心怎麼做好吃")
- 主食材：廣東菜心，蒜。配料：鹽，糖，生抽，雞精。步驟1:熱鍋燒水倒入鹽糖食用油步驟2:水開後下入青菜燙一分鐘撈出裝盤步驟3:鍋內熱油炒香蒜蓉步驟4:倒入生抽加適量水倒入雞精、糖調味步驟5:焯好的蒜蓉淋在菜心上即可...
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![廣紅是什麼菜]( "廣紅是什麼菜")
- 廣紅指的是胡蘿蔔。胡蘿蔔其實是野胡蘿蔔的變種，屬於傘形科，果實一般為圓錐形，它的稜上有白色的刺，通常在每年的四月開花。胡蘿蔔原本生長在亞洲西部，在大約十二世紀的時候經伊朗傳入了中國，而日本則在大約十六世紀的時候才從中國引入。胡蘿蔔的根一般都很粗壯，多為紅色或者黃色...
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![廣東年夜飯菜譜]( "廣東年夜飯菜譜")
- 1、【盆菜】——寓意“福財滿盆”:在廣東各種宴席上，但凡需要盤菜出場的一般都是大場面，比如説新年點燈、新居入夥、村圍聚餐等，如年夜飯以盆菜為主題的話，盤菜就是整個除夕年夜飯的主角！盤菜的大盆裏，盛着各種美味佳餚，以雞鴨鵝、蝦、鮑魚、海蔘、豬肚等肉菜為主材，以大冬菇、魚...
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![怎樣做蠔油黃瓜燒廣東菜心？]( "怎樣做蠔油黃瓜燒廣東菜心？")
- 廣東菜心的營養價值非常高，廣東菜心有清熱解毒，殺菌，降血脂的功效，黃瓜的營養價值也非常高，經常吃黃瓜可以美容養顏，減肥瘦身，用蠔油將黃瓜和菜心這樣燒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做蠔油黃瓜燒廣東菜心？希望能夠幫助到大家。工具/材料廣東菜心適量，黃瓜適量，枸杞...
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![廣東菜系代表菜]( "廣東菜系代表菜")
- 廣東菜系代表菜，一梅菜扣肉，屬客家名菜，第二鹽焗雞，是一道特色傳統粵菜系客家菜，第三豉汁蒸排骨，由小排和豆豉蒸制而成，除了以上三種代表菜以外，還有咕嚕肉，白切雞也是比較有代表性的廣東菜。粵菜代表菜有哪些粵菜是中國菜的傑出代表，也是中國八大菜系之一，在國內外享有盛譽，主要由廣...
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![廣東菜心怎麼做]( "廣東菜心怎麼做")
- 廣東菜心的家常做法有很多，常見的做法有蒜蓉廣東菜心，白灼廣東菜心等。一、蒜蓉廣東菜心材料：廣東菜心一把，蠔油一湯匙，清水一小碗（分兩次用），蒜瓣兩瓣，白糖適量，生抽一湯匙製作步驟：1、廣東菜心摘去老根老葉洗淨，蒜切碎。2、鍋內放油，輕輕放入整齊的菜心翻炒，炒至顏色變深綠菜葉扁扁的...
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![廣東有哪些名菜]( "廣東有哪些名菜")
- 廣東名菜有：紅燒乳鴿、白切雞、脆皮燒鵝、烤乳豬、廣州文昌雞、東江釀豆腐、糖醋咕嚕肉、均安蒸豬、祕汁叉燒、白灼蝦、蠔油牛肉絲、四寶上湯、東江鹽焗雞、鳳筋龍爪、翠珠鹿筋、荷芹炒臘味等等。粵菜，是我國四大菜系之一，粵菜即廣東地方風味菜，主要由廣州、潮州、東江三種風...
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![廣州什麼菜出名]( "廣州什麼菜出名")
- 1、著名的廣州菜有:白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、阿一鮑魚、鮑汁扣遼參、白灼蝦、椰汁冰糖燕窩、幹炒牛河、老火靚湯、廣州文昌雞、煲仔飯、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、魚頭豆腐湯、菠蘿咕嚕肉、蠔油生菜、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙...
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![廣東夏天種什麼蔬菜]( "廣東夏天種什麼蔬菜")
- 廣東夏天温度比較高，且光照比較強烈，要栽培耐曬，耐高温的蔬菜才行。可種空心菜，生菜，豆角，黃瓜，韭菜，木耳菜等。栽種的時候要選通風好的地方，通風良好能減少病蟲害。還要注意此時高温，強光容易失水，要及時澆水。連續雨天的時候還要及時排水，這樣蔬菜才可更好的生長。廣東夏天適合種植...
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![廣東四月份種什麼蔬菜]( "廣東四月份種什麼蔬菜")
- 廣東四月份適合種的蔬菜有很多種。例如菜瓜，毛豆，豇豆，高山番茄，高山甘藍，芹菜，蓮藕，魔芋，土豆，小白菜，芥菜，生薑，秋葵，草莓，晚黃瓜，菠菜，茄子，辣椒，絲瓜等。種植的時候要根據各個蔬菜的生長習性，提供適宜生長的環境才行，環境適宜才可旺盛生長。廣東四月份種什麼青菜好廣東四月份種植的蔬菜有...
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![廣東小炒粵菜有哪些]( "廣東小炒粵菜有哪些")
- 廣東小炒粵菜有白切貴妃雞、香菇炒西蘭花、粵式沙茶醬汁、豉汁蒸排骨、薑汁炒芥蘭片、酒香辣雞腸、粵式蜜汁叉等等。粵菜是中國漢族四大菜系nbsp;、八大菜系之一。源自中原，傳承了孔子所倡導的"食不厭精，膾不厭細"的中原飲食風格，因此粵菜做法比較複雜，精細，如廣府菜中的煲...
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![廣東特色菜有哪些]( "廣東特色菜有哪些")
- 1、白切雞：白斬雞又叫白切雞，是一道中華民族特色菜餚，起源於廣東，在南方菜系中普遍存在。形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。肉色潔白皮帶黃油，具有葱油香味，葱段打花鑲邊，食時佐以薑蓉、蒜泥、醬油，保持了雞肉的鮮美、原汁原味，食之別有風味。2、蜜汁叉燒：蜜汁叉燒是...
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![廣東特色菜]( "廣東特色菜")
- 廣東菜又稱粵菜，是我國著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在國內外享有盛譽。“粵菜”由廣州菜、潮州菜、東江菜等組成，而以廣州菜為代表。它有着悠久的歷史。其中最具代表性的廣東菜式有這樣幾個。1、廣州老火靚湯煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不...
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![廣西的特色菜是什麼]( "廣西的特色菜是什麼")
- 1、螺螄粉螺螄粉是許多喜歡吃辣的人的最愛，也是廣西特別有名的小吃。螺螄粉的湯是加了很多特別的配料長時間熬製出來，而配菜也很有講究，花生米的酥脆，生菜的鮮甜，其中的酸豆角和酸筍更是爽口十足。再配上紅通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罷不能。2、檸檬鴨外地人到廣西南寧，檸檬鴨是一...
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![廣州的名菜有什麼]( "廣州的名菜有什麼")
- 廣州的名菜主要有糯米雞、老火靚湯、八寶冬瓜盅、烤乳豬、上湯焗龍蝦、白切雞、紅燒乳鴿、廣州文昌雞、脆皮燒鵝、糖醋咕嚕肉、白雲豬手、白灼蝦。糯米雞:糯米雞是一種非常好吃的粵菜，這道美食也是漢族特色點心的一種，製法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、鹹蛋黃、冬菇等作...
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![廣東頭菜叫什麼]( "廣東頭菜叫什麼")
- 廣東頭菜叫芥菜。頭菜其實是芥菜的一個變種，芥菜是十字花科、蕓薹屬下的一種植物，也是一年生的草本植物，植株高達到150釐米，幼莖和葉具有刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片；總狀花序頂生，花呈黃色，萼片呈淡黃色，長圓狀橢圓形；花瓣呈倒卵形，種子球形，呈紫褐色，花期是在三月到五月，果期是...
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![廣東麻葉是什麼菜]( "廣東麻葉是什麼菜")
- 廣東麻葉是一道廣東地區的席上佳餚，原材料是夾竹桃科植物羅布麻的乾燥葉，夏、秋季枝葉茂盛時採收，鮮用或曬乾，蒸炒揉制後做成菜品廣東麻葉。麻葉主產於我國東北、西北、華北等地，味道苦澀、性寒，種子有毒。將麻葉製作成菜品內服，可以涼腸止血、解暑、清熱。將麻葉外用，可以拔毒消...
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![廣東六月份可以種什麼蔬菜]( "廣東六月份可以種什麼蔬菜")
- 廣東六月份可以種植的蔬菜有空心菜、麥菜、地瓜、茄子、番茄、四季豆等，還可以種植一些瓜類，比如絲瓜、黃瓜、瓤瓜和南瓜等。若是在天氣比較炎熱的時候，想要種植小白菜的話，就要注意做好防蟲害工作了，可適當的噴灑一些低毒的藥物，或者是用網紗將整個菜地給包好進行預防。廣東省...
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![粵菜是由廣州菜潮汕菜和什麼菜構成]( "粵菜是由廣州菜潮汕菜和什麼菜構成")
- 粵菜是由廣州菜潮汕菜和東江菜構成。1、廣州菜範圍包括珠江三角洲和韶關、湛江等地，具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。廣州菜是粵菜的代表，自古有“食在廣州，廚出鳳城(順德)”、“食在廣州，味在西關”的美譽，順德更被聯合國教科文組織授予世界“美食之都...
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維知科普網
