牛肉炒飯怎麼做好吃
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主食材:米飯300克,牛肉150克,洋葱半個,柿子椒半個,胡蘿蔔半個,雞蛋2個。
配料:胡椒粉適量,料酒適量,玉米澱粉適量,糖適量,海鮮醬油適量,植物油適量。
步驟1:準備食材:米飯 牛肉(切丁) 洋葱(切丁) 柿子椒(切丁) 胡蘿蔔(去皮 切丁 焯水) 雞蛋
步驟2:牛肉中加入胡椒粉 料酒 玉米澱粉 清水 稍稍醃製
步驟3:鍋熱後倒入適量植物油
步驟4:放入雞蛋 炒成雞蛋碎
步驟5:放入牛肉 炒至變色
步驟6:放入胡蘿蔔 洋葱 柿子椒翻炒
步驟7:放入糖 海鮮醬油 翻炒均勻
步驟8:放入米飯 翻炒均勻即可
步驟9:牛肉炒飯
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