牛肉鬆怎麼做好吃

主食材：牛肉250克，生抽3大勺。

配料：食鹽1茶匙，料酒1湯匙，生抽3湯匙。

步驟1:

牛肉取有筋的部分，切成塊之後沖洗乾淨

步驟2:

放到大盆裏，加入料酒

步驟3:

加入生抽醃製過夜

步驟4:

醃製好的牛肉取一口砂鍋，加入葱薑片，加入牛肉

步驟5:

中火十分鐘之後小夥一個小時，燜一個小時即可，這是成品

步驟6:

煮好的牛肉拿出來晾涼

步驟7:

用擀麪杖擀成薄片

步驟8:

然後可以用叉子叉的再碎一點

步驟9:

分次放入麪包機內筒，加入食鹽和一點點生抽

步驟10:

選擇果醬程序，香噴噴的牛肉鬆就好啦