紅燒草魚頭怎麼做好吃

主食材：魚頭600克。

配料：生抽適量，香葱適量，料酒適量，糖適量，生薑適量。

步驟1:

將魚頭洗乾淨

步驟2:

起油鍋入生薑和魚頭

步驟3:

煎至魚頭金黃色

步驟4:

加點辣椒醬和料酒

步驟5:

加入適量老抽和生抽

步驟6:

加入糖和清水煮沸

步驟7:

轉小火燉七八分鐘

步驟8:

撒香葱即可