紅燒牛筋頭面怎麼做好吃
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主食材:手擀麪100克 牛筋頭400克 。
配料:油菜6棵。
步驟1:牛筋頭冷水下鍋,放薑片,料酒,煮一下,煮去雜質
步驟2:老滷湯燒熱,放入焯好的牛筋頭,小火慢燉個2個小時,至牛筋頭軟爛
步驟3:壓點麪條
步驟4:下鍋煮熟麪條
步驟5:撈出麪條,澆上點滷肉湯,放上牛筋頭和焯過水的小油菜就可以開吃啦
主食材:手擀麪100克 牛筋頭400克 。
配料:油菜6棵。
步驟1:牛筋頭冷水下鍋,放薑片,料酒,煮一下,煮去雜質
步驟2:老滷湯燒熱,放入焯好的牛筋頭,小火慢燉個2個小時,至牛筋頭軟爛
步驟3:壓點麪條
步驟4:下鍋煮熟麪條
步驟5:撈出麪條,澆上點滷肉湯,放上牛筋頭和焯過水的小油菜就可以開吃啦