紅燒小黃魚怎麼做好吃

主食材：黃魚350克。

配料：葱15克，姜7克，蒜5克。

步驟1:

黃魚打斜刀

步驟2:

鍋中放油，倒入黃油，小火煎至兩面金黃

步驟3:

倒入葱段，蒜瓣，八角，幹辣椒，薑片

步驟4:

加入老抽，生抽，料酒，水，鹽，白砂糖，攪拌均勻，大火收汁