肉末蒜薹的做法

主食材：蒜薹適量，肉末適量。

配料：姜適量，蒜適量，豆瓣醬適量，料酒適量，十三香適量，小米辣適量，生抽適量，蠔油適量，糖1勺。

步驟1:

蒜薹切小丁

步驟2:

鍋中熱油，下入肉末，炒至變色，加入姜蒜末

步驟3:

加入豆瓣醬、料酒、十三香，翻炒均勻

步驟4:

下入蒜薹，翻炒均勻，加入小米辣、生抽、蠔油，翻炒均勻

步驟5:

加入1勺糖，翻炒均勻出鍋即可