蘆筍炒肉怎麼做好吃
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主食材:五花肉1塊,蘆筍一把。
配料:食用油少許,鹽少許,五香粉少許,老抽少許,雞粉少許,葱姜適量。
步驟1:五花肉提前煮熟,晾涼,切片。
步驟2:蘆筍削去老皮,切段。
步驟3:蘆筍焯水。
步驟4:炒鍋放一點點油,放入肉片,小火煸炒。
步驟5:肉片煸炒出油,放五香粉,葱姜炒香。
步驟6:放老抽。
步驟7:放蘆筍。
步驟8:放鹽,雞粉。
步驟9:煸炒均勻即可關火享用。
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