大蝦粉絲煲怎麼做好吃

主食材：大蝦10只，粉絲一把。

配料：蒜碎一頭，小米辣5個，蠔油一勺，生抽一勺，薑絲少許，花椒幾粒。

步驟1:

大蝦減去蝦鬚

步驟2:

大蒜小米辣切碎

步驟3:

油熱下入薑絲花椒爆香，再放入蒜碎炒香

步驟4:

放入大蝦翻炒片刻

步驟5:

加入蠔油生抽

步驟6:

加入熱水

步驟7:

水開放入泡好的粉絲

步驟8:

加入少許鹽，蓋上蓋子5分鐘

步驟9:

最後撒上葱花即可出鍋