油燜大蝦怎麼做好吃

主食材：茶油5克，青蝦500克。

配料：糖3克，紅燒醬油5克，原汁醬油5克，耗油3克，鹽3克，食用油8毫升，薑絲適量，葱適量。

步驟1:

將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克倒入碗中，調好醬汁備用

步驟2:

鍋中倒油，放入葱蒜，倒入大蝦，大火煎至兩面金黃

步驟3:

倒入調料，加蓋燜3分鐘

步驟4:

大火收汁出鍋

步驟5:

出鍋即可食用