![乾燒大蝦怎麼做？]( "乾燒大蝦怎麼做？")
- 工具/材料對蝦250克蒜蓉辣椒醬30克酒釀，葱白，葱綠，薑末，蒜末，糖，香醋，芝麻油，紅油適量操作方法01將蝦頭剪掉，蝦線抽出，然後開蝦背待用。02熱鍋起油，放入蝦，直至金黃色撈出。03再次熱鍋起油，下入蒜末，葱末和蒜蓉辣椒醬不斷翻炒。04加入酒釀和白水攪動形成醬汁，炸好的蝦回鍋。05下鹽，香醋，大...
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![炒大蝦的家常做法]( "炒大蝦的家常做法")
- 怎麼炒大蝦好吃:食材：秋葵150克、基圍蝦200克、胡蘿蔔1根、薑末適量、蒜末適量、料酒5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。炒大蝦的家常做法：1、秋葵斜刀切小段，胡蘿蔔洗淨切丁；2、基圍蝦剪開蝦背，挑出蝦線，洗淨；3、鍋中倒油，油温燒至6成熱，放入大蝦炒至變色，倒入料酒少許，放入胡...
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![油燜大蝦放什麼配菜好吃]( "油燜大蝦放什麼配菜好吃")
- 油燜大蝦可以放的配菜是比較多的，比如土豆、洋葱、芹菜、西蘭花、菜花等等，還有很多，可以依據自己口味放入。做法：1、大蝦去蝦黃跟蝦腸，土豆切長條，洋葱切丁，小米椒切絲，姜跟蒜拍碎。2、鍋中倒多點油炸配菜——土豆。3、土豆炸至稍稍焦黃，不黏連即可出鍋備用。鍋中剩餘...
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![家常黃金大蝦怎麼做簡單又好吃]( "家常黃金大蝦怎麼做簡單又好吃")
- 工具/材料海蝦食用油料酒生抽食用鹽蒜姜操作方法01首先，我們把海蝦清洗一下。02然後用牙籤把蝦線剔除。03接着給蝦開背，以便更好入味。04然後，我們可以往蝦中倒入生抽，料酒，食用鹽，醃製15分左右。（加入料酒可以去腥）05姜，蒜切好備用。06往鍋中倒入食用油，待油燒熱，加入姜和蒜爆炒。0...
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![#冬至大如年#茄汁大蝦的做法]( "#冬至大如年#茄汁大蝦的做法")
- 主食材：大蝦300克，菠蘿適量，青豌豆少許。配料：葱適量，姜適量，鹽適量，白砂糖適量，白米醋適量，番茄醬適量，食用油適量，水澱粉少許，老抽適量，生抽適量。步驟1:準備好大蝦、菠蘿塊、煮熟的青豌豆；步驟2:準備好葱段、姜塊、白米醋、白砂糖、番茄醬；步驟3:油鍋燒熱後放入大蝦、葱姜焙出香味；步...
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![冬瓜燒大蝦的做法]( "冬瓜燒大蝦的做法")
- 主食材：大蝦400克，冬瓜200克。配料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，葱姜適量。步驟1:冬瓜去皮去瓤切成條步驟2:起油鍋，葱姜入鍋煸香，大蝦入鍋炒步驟3:冬瓜入鍋炒步驟4:白砂糖入鍋炒步驟5:加適量水蓋上鍋蓋燒一會兒步驟6:加鹽炒均勻關火，盛出享用...
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![大蝦煮幾分鐘會熟]( "大蝦煮幾分鐘會熟")
- 大蝦煮幾分鐘會熟的答案是：２-５分鐘。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來説，有損害。一般來講，煮蝦要多長時間和蝦個頭的大小，蝦的種類有關，不同種類不同大小的蝦，加熱的時間也不一樣。在水煮開後，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要５分鐘左右的加熱時間，...
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![清蒸大蝦最簡單的做法]( "清蒸大蝦最簡單的做法")
- 用簡單的方法做清蒸大蝦，也很美味，下面就説説清蒸大蝦最簡單的做法。工具/材料蝦，花椒，醋，姜，香油操作方法01將蝦挑去蝦線和頭裏的髒東西，剪去蝦槍，用水清洗乾淨。02將生薑切成細細的顆粒，放入碗中，再放入香甜醋和香油，兑成美味的汁。03將收拾好的蝦放在盤子中，撒上幾粒花椒，放在鍋中...
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![大蝦和西瓜能一起吃嗎]( "大蝦和西瓜能一起吃嗎")
- 大蝦和西瓜不能一起吃，大蝦和西瓜屬於相剋食物，兩者一起吃容易引起腹痛、腹瀉等症狀。正確的是食用方法是：吃大蝦後隔一個小時再吃西瓜，或者吃西瓜後隔一個小時再吃蝦。吃完西瓜可以吃蝦嗎通常蝦和西瓜是可以一起吃的，但是應注意結合個人體質適量食用。體質偏熱性的人羣，蝦和西...
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![幹炒大蝦的做法]( "幹炒大蝦的做法")
- 主食材：明蝦7只。配料：葱適量，香油，姜適量，蒜適量，糖適量，醋適量，紅椒適量，澱粉適量，生抽適量，豆油適量。步驟1:去掉蝦鬚、蝦腳、沙包，開背去蝦線，步驟2:用廚房紙吸乾水分，步驟3:沾一層薄薄的澱粉，步驟4:油温七成，炸至金黃撈出，步驟5:葱、姜、蒜切片，紅椒切成段，步驟6:油温五成，紅椒烹至變色...
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![最簡單的油燜大蝦做法]( "最簡單的油燜大蝦做法")
- 油燜大蝦，是一道非常濃香好吃的家常菜，做法簡單，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料大蝦，蒜米、香葱適量。操作方法01把大蝦清洗乾淨，瀝乾水份。02熱鍋下油，放蒜米進去爆香，放大蝦進去翻炒一下。03炸1分鐘左右，下適量的辣椒醬、蒜蓉、薑蓉、生抽進去燜一下。【蝦非常容易熟...
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![鹽烤大蝦怎麼做好吃]( "鹽烤大蝦怎麼做好吃")
- 主食材：大蝦6只。配料：鹽適量，五香粉少許，料酒1湯匙。步驟1:大蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，洗淨瀝乾水分步驟2:倒入料酒步驟3:放入五香粉步驟4:攪拌均勻後，將大蝦插上竹籤步驟5:插好竹籤的大蝦放在錫紙上，撒鹽步驟6:用鹽將大蝦埋起來步驟7:用錫紙將大蝦包裹起來步驟8:放入空氣炸鍋中步驟...
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![大蝦最好吃的5種做法]( "大蝦最好吃的5種做法")
- 每逢佳節桌子上總會有大蝦做的食材，並且無論老少都很喜歡吃蝦，今天就來跟大家分享大蝦好吃的五種做法，能夠讓你在過節時做出驚豔四方的硬菜。01花開富貴蝦需要準備大蝦、蒜末、香葱、小米辣及各種常見調味料，然後將蝦處理乾淨加料酒進行醃製，十五分鐘左右撈出開背，然後用熱水將...
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![大蝦裏面有白色的東西是什麼]( "大蝦裏面有白色的東西是什麼")
- 1、大蝦裏面的白色的東西有可能是公蝦的生殖腺——輸精管。未成熟的輸精管無色透明，成熟的公蝦為乳白色。2、公蝦裏含有輸精管就不足為奇了。蝦的生殖腺主要成分為蛋白質，完全可以食用。但是也有可能是寄生蟲，如肝吸蟲、肺吸蟲、圓管吸蟲等，不過存在感染概率的問題，不可能個個...
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![甜辣大蝦怎麼做好吃]( "甜辣大蝦怎麼做好吃")
- 主食材：對蝦適量。配料：辣椒醬適量，番茄沙司適量，鹽少許，料酒1勺，胡椒粉少許，葱末適量，紅酒醋1勺，糖2勺，食用油適量。步驟1:對蝦。步驟2:對蝦去掉蝦足，蝦鬚，蝦槍，蝦線。放鹽，胡椒粉，料酒拌勻備用。步驟3:碗裏放紅酒醋，糖，辣椒醬，拌勻備用。步驟4:炒鍋油熱後放蝦。步驟5:炒蝦。步驟6:炒至發...
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![油燜大蝦竅門是什麼]( "油燜大蝦竅門是什麼")
- 1、要把蝦油所有炸出去。做油燜大蝦的第一步便是炸蝦，炸蝦除開把蝦仁炸好外，更關鍵的是要把蝦煎炸出去。煎炸除開會使蝦油造成香氣，還會繼續讓蝦油變為鮮紅色（它是因為蝦油中的蝦青素受熱發紅的原因）。以便把蝦油所有炸出去，大夥兒記牢一個小技巧：炸的情況下用炒勺輕觸蝦腦（蝦的...
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![茄汁大蝦的做法]( "茄汁大蝦的做法")
- 茄汁大蝦廣東名菜，甜酸味，是小朋友的最愛，蝦肉營養豐富，媽媽們快動手給寶寶做起來。製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：茄汁分類：炒菜主食材：大蝦400克輔料：大蒜5瓣，番茄醬30克，料酒1勺步驟：1、大蝦洗淨剪開背；2、去蝦線放入碗中；3、放入料酒1勺；4、胡椒粉1克；5、鹽1勺；6、拌勻後醃製半小時...
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![紅燜大蝦的做法]( "紅燜大蝦的做法")
- 主食材：蝦300克。配料：姜10克，食用油10毫升，料酒10克，白糖5克，白醋10克，鹽2克，生抽5克。步驟1:薑絲，蝦剪須去蝦線步驟2:鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香步驟3:倒入蝦，中火翻炒至蝦變色步驟4:加入料酒，白糖，翻炒均勻步驟5:加入白醋，鹽，生抽，翻炒均勻...
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![蒜蓉炒大蝦的做法]( "蒜蓉炒大蝦的做法")
- 食材：鮮蝦400克，蒜50克，紅椒半個，澱粉30克，姜1塊，小葱2根，料酒1勺。步驟：鮮蝦洗淨去頭，開背去蝦線，蒜切末，紅椒切粒，薑切片，小葱切葱花。2.鮮蝦中放入薑片、鹽、料酒拌勻醃製10分鐘，拍上一層澱粉。3.油温燒至5成熱，放入鮮蝦炸30秒，撈出瀝乾。4.鍋中留底油，放入蒜末、紅椒末炒勻，放入炸好的...
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![大蝦土豆煲怎麼做好吃]( "大蝦土豆煲怎麼做好吃")
- 主食材：蝦500克，土豆300克，粉條150克，豆乾350克。配料：料酒適量，火鍋底料200克，大蒜適量，生薑適量，香葱適量。步驟1:把蝦洗乾淨，背上劃一刀步驟2:土豆去皮切條步驟3:把豆乾切大塊步驟4:粉條用熱水浸泡一下步驟5:先把土豆翻炒一下步驟6:再起油鍋炒大蒜生薑步驟7:加入大蝦進行翻炒一...
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![蒜蓉蒸大蝦怎麼做好吃]( "蒜蓉蒸大蝦怎麼做好吃")
- 主食材：大蝦500克，粉絲100克。配料：香葱適量，蒜適量，料酒適量，生薑適量，生抽適量。步驟1:將大蒜和生薑剁碎步驟2:大蝦剪去須角，拉出泥腸步驟3:把粉絲用温水浸泡，然後瀝乾放進盆子裏平攤步驟4:將大蝦碼在粉絲下面，並澆入料酒步驟5:上生薑和大蒜末步驟6:加入生抽入鍋蒸十分鐘步驟7:澆...
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![烤大蝦的做法]( "烤大蝦的做法")
- 大蝦怎麼烤好吃:食材：大蝦300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油適量、鹽1勺、椒鹽1勺。蒜蓉烤大蝦的做法：1、蒜切成蒜蓉；2、大蝦挑出蝦線，開背，擺放入烤盤，並把蒜蓉填在蝦背裏；3、取一個小碗，加入生抽、鹽、料酒、植物油拌勻，然後刷在蝦背上，撒一些椒鹽；4、烤箱200度預熱5分鐘，將...
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![白灼大蝦怎麼做好吃]( "白灼大蝦怎麼做好吃")
- 主食材：大蝦500克。配料：料酒一勺，白酒半勺，葱薑絲少許，鹽一勺，花椒幾粒。步驟1:大蝦減去蝦鬚蝦頭步驟2:放入鍋中步驟3:加入葱薑絲和花椒步驟4:加入料酒步驟5:鹽步驟6:白酒步驟7:蓋上蓋子步驟8:小火灼3分鐘步驟9:開蓋即可...
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![油燜大蝦好做嗎]( "油燜大蝦好做嗎")
- 油燜大蝦怎麼做才好吃?油燜大蝦很好做。做油燜大蝦，先準備食材。500克大蝦兩勺，生抽半勺老抽，適量料酒，蠔油，鹽，葱薑蒜，適量清水。大蝦先洗乾淨減去蝦槍和蝦足，用牙籤挑去背部的蝦線，也可以用刀把背部切開去除蝦線。一般我都是用刀把背部打開取下線，這樣比較乾淨，而且大蝦也容易入味...
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![啤酒大蝦的做法步驟]( "啤酒大蝦的做法步驟")
- 啤酒大蝦需要先把蝦清洗乾淨，準備好配料。開火倒入少許油炒至金黃，加入啤酒燜至收汁撒上葱花即可出鍋裝盤。工具/材料:蝦20只啤酒1罐生薑大蒜步驟（共4步）按步驟閲讀：1、蝦洗乾淨剝開蝦頭去掉蝦線將蝦洗乾淨。2、炒蝦起鍋放油，加入生薑大蒜，放入蝦，煎炒至兩面金黃。3、加入啤酒調...
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