“百財”白菜餃子怎麼做好吃
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主食材:白色麪糰 麪粉350克,白色麪糰 水175克,白色麪糰 鹽2克,綠色麪糰 麪粉150克,綠色麪糰 菠菜汁80克,綠色麪糰 鹽1克。
配料:白菜豬肉餡適量。
步驟1:白色和綠色麪糰分別或好,均勻分成兩等份
步驟2:將白色和綠色麪糰分別搓成相同的長度
步驟3:綠色麪糰擀成薄片,將白色包在裏面
步驟4:收口處捏和,揉搓均勻,用刀切成大小相等的劑子
步驟5:趕成餃子皮
步驟6:包成餃子形狀,顏色看起來跟白菜很相似
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