香酥小油條怎麼做好吃

主食材：面500克，雞蛋一個。

配料：油條膨鬆劑20克，油30克，鹽5克，温水280克。

步驟1:

備好原料

步驟2:

雞蛋加入油、鹽、温水攪拌

步驟3:

膨鬆劑加入麪粉中拌勻

步驟4:

分次加入雞蛋液和成麪糰醒30分鐘

步驟5:

案板刷油 取一塊麪團按揉後 按平分成若干長條

步驟6:

兩個疊一起 用筷子壓中間 然後拉長

步驟7:

油温6成熱放入 炸制金黃盛出控油 就好啦