香酥雞柳怎麼做好吃

主食材：雞胸肉，麪粉，雞蛋。

配料：葱，姜，蒜，料酒，鹽，胡椒粉，生抽。

步驟1:

雞胸肉切條。

步驟2:

加入葱，姜，料酒，胡椒粉，生抽，鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘。

步驟3:

碗中加入雞蛋打散。

步驟4:

加入麪粉，清水，鹽，胡椒粉，調成麪糊。

步驟5:

雞肉裹滿面糊。

步驟6:

下入六成熱的鍋中，炸至金黃即可。