香酥金針菇怎麼做好吃

主食材：金針菇適量，澱粉適量，雞蛋適量。

配料：喜歡的調味料適量，甜辣醬適量，葱適量。

步驟1:

金針菇切去根部，切成大片

步驟2:

先裹一層雞蛋液，再裹一層澱粉

步驟3:

油温六成熱下鍋炸至金黃酥脆撈出

步驟4:

撒上喜歡的調料、葱花，再擠些甜辣醬即可