小酥肉怎麼做好吃

主食材：紅薯澱粉80克，雞蛋2個，瘦肉適量。

配料：花椒碎2克，鹽2克，油適量，胡椒碎適量。

步驟1:

紅薯澱粉加入2個雞蛋，攪拌均勻

步驟2:

瘦肉切條。

步驟3:

瘦肉加入花椒碎，鹽，抓勻，醃製半小時。

步驟4:

放入澱粉雞蛋液，抓勻。

步驟5:

炸熟，出鍋，撒胡椒碎。