青椒、西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃

主食材：西紅柿2個，青椒2個，雞蛋3個。

配料：鹽適量，料酒適量，蒜1個，黑胡椒粉適量。

步驟1:

備好洗淨的青椒、西紅柿、雞蛋，蒜片

步驟2:

攪拌好雞蛋

步驟3:

先大火將油燒燙，再調小火下蛋液煎熟

步驟4:

放油將蒜和青椒炒香，再加西紅柿、鹽、料酒、黑椒粉了人煎好的雞蛋一起炒，炒時將雞蛋扒碎，1一2分鐘即可出鍋