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西紅柿炒雞蛋——捷賽私房菜怎麼做好吃

主食材:西紅柿2個,雞蛋2個。

配料:油20毫升,鹽3克,糖5克,葱花3克。

步驟1:
西紅柿炒雞蛋——捷賽私房菜怎麼做好吃

西紅柿頂端切十字口,熱水燙皮後切成片;雞蛋打散加入葱花攪勻;

步驟2:
西紅柿炒雞蛋——捷賽私房菜怎麼做好吃 第2張

鍋內倒油,啟動【幹鍋炒】功能,待屏幕顯示【幹鍋】後,倒入打好的蛋液,再次啟動【手動】定時5分鐘並蓋好鍋蓋,烹飪結束將雞蛋鏟成塊盛出;

步驟3:
西紅柿炒雞蛋——捷賽私房菜怎麼做好吃 第3張

鍋內倒少量油放入西紅柿、雞蛋以及鹽、糖等調料,蓋好鍋蓋再次啟動【手動】,定時5分鐘,二次烹飪結束後攪勻即可。

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