尖椒炒雞蛋怎麼做好吃

主食材：青紅椒100克，雞蛋3個。

配料：葱花5克，蒜片5克，食用油8毫升，食用鹽2克，生抽3克。

步驟1:

葱花5g切碎

步驟2:

薑片5g

步驟3:

青紅椒100g切塊

步驟4:

3個雞蛋打散後攪拌均勻

步驟5:

5ml食用油倒入鍋中後，加入雞蛋炒熟

步驟6:

3ml食用油倒入鍋中後，加入葱花、蒜片爆香

步驟7:

加入青紅椒段、2g食用鹽、3g生抽翻炒均勻

步驟8:

最後加入雞蛋翻炒均勻

步驟9:

出鍋