清蒸大閘蟹怎麼做好吃

主食材：螃蟹4只。

配料：姜適量，葱適量，料酒適量，生抽1勺，香醋3勺，白糖1勺。

步驟1:

將螃蟹洗乾淨

步驟2:

鍋中加水，放入料酒、薑片、葱段

步驟3:

將螃蟹放在蒸屜上，蓋蓋蒸20分鐘

步驟4:

碗中放薑末、1勺生抽、香醋3勺、白糖1小勺，調成蘸汁

步驟5:

時間到，開吃！