葱燉豆腐怎麼做好吃
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主食材:滷水豆腐100克,木耳30克。
配料:葱段30克,食用油105毫升,生抽5克,蠔油5克,水50毫升,雞粉2克,鹽2克,白糖2克,水澱粉3克。
步驟1:葱段備用,滷水豆腐切片
步驟2:倒入食用油100毫升,放入豆腐,煎至兩面金黃
步驟3:倒入食用油5毫升、葱段,大火爆香
步驟4:倒入生抽、蠔油、水、雞粉、鹽、白糖,翻炒均勻
步驟5:倒入木耳、豆腐,水澱粉邊倒入邊翻炒
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