燉豆腐壽司怎麼做好吃
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主食材:豆腐290克,蒸大米飯半碗。
配料:鹽0.4勺,白糖半勺,食醋2勺,醬油5勺,低聚糖3勺。
步驟1:豆腐2等分後撒上鹽,用廚房紙巾去除水分
步驟2:用中火在平底鍋裏倒入食用油,烤至豆腐全部面都變黃為止
步驟3:將醬油(5),水(3),低聚糖(3)放入,醃製到水分消失為止
步驟4:在熱飯中加入甜醋液,切成一口大小
步驟5:將豆腐切片後放在飯上即可
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