千葉豆腐炒年糕怎麼做好吃

主食材：千葉豆腐1袋，豬肉100克，年糕適量，洋葱1個，黑木耳少許。

配料：葱5克，幹辣椒少許，老乾媽1勺，火鍋底料少許，鹽適量，植物油適量，姜5克，蒜5克。

步驟1:

千葉豆腐切片洗淨，豬肉洗淨切片，年糕切小段，黑木耳泡開後去蒂撕小塊， 洋葱切絲。幹辣椒剪小段

步驟2:

熱油鍋，放入肉片炒至變色，放入幹辣椒段、葱薑蒜末

步驟3:

炒出香味後，放入底料，炒勻後，加入一勺老乾媽香辣醬，炒勻

步驟4:

炒勻後，放入洋葱絲

步驟5:

依次放入千葉豆腐

步驟6:

黑木耳、年糕，炒勻後，蓋上鍋蓋，燜至年糕變軟，調味即可