![呷哺呷哺台式XO麻婆醬炒年糕，停不下來的怎麼做好吃]( "呷哺呷哺台式XO麻婆醬炒年糕，停不下來的怎麼做好吃")
- 主食材：年糕200克，麻婆醬40克，水100～200克。配料：葱花少許。步驟1:準備年糕和麻婆醬步驟2:起鍋燒油步驟3:倒入麻婆醬炒出香味步驟4:加入清水100克左右，可調整步驟5:大火煮沸步驟6:下入年糕，浸在湯汁裏，煮沸步驟7:蓋上鍋蓋，燜煮2分鐘開蓋翻動，再改小火燜煮2分鐘步驟8:最後大火收汁步...
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![炒年糕怎麼做好吃]( "炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕200克，裏脊肉50克，蒜薹50克。配料：食用油5毫升，味極鮮5克，色拉油3克，雞粉3克。步驟1:將年糕放入水中大火煮2分鐘步驟2:鍋中加入油後倒入裏脊肉翻炒至變色步驟3:倒入蒜薹、味極鮮、色拉油、雞粉均勻翻炒步驟4:最後加入煮好的年糕翻炒出鍋...
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![梭子蟹炒年糕怎麼做好吃]( "梭子蟹炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：梭子蟹適量，年糕適量。配料：清水1010毫升，小葱1根，薑絲5克，食用油10毫升，料酒5克，生抽5克，老抽3克，鹽2克，白糖2克，水澱粉5克。步驟1:倒入清水1升，洗淨梭子蟹步驟2:小葱切段，薑絲備用，年糕切開步驟3:在三角區掀開蓋，去除兩邊腮須，剁兩半步驟4:倒入食用油、薑絲、葱段，大火爆香步驟5:...
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![韓式炒年糕怎麼做好吃]( "韓式炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕350克，牛裏脊75克，黃油15克。配料：洋葱100克，黃瓜75克，番茄醬20克，韓式辣椒醬適量，鹽適量，糖適量，清水適量。步驟1:將年糕切片，浸泡在涼水中10-12小時，中間換水3-4次；步驟2:將浸泡好的年糕切條；步驟3:將牛裏脊切條；步驟4:將洋葱、黃瓜切條；步驟5:鍋中加入適量黃油；步驟6:將洋葱...
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![雪菜肉絲炒年糕怎麼做]( "雪菜肉絲炒年糕怎麼做")
- 主食材：雪菜80克，年糕200克，肉絲50克。配料：雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精步驟7:再燒兩分鐘即可起鍋...
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![醬香炒年糕怎麼做好吃]( "醬香炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕300克。配料：黃豆醬20克，番茄醬30克，五香粉0.5克，孜然粉2克，芝麻適量。步驟1:加入黃豆醬20克，番茄醬30克步驟2:加入適量調味汁，適量醬油，20克清水步驟3:鍋中加入年糕300克，煎炒至微微變軟，倒入醬汁步驟4:翻炒至均勻上色，倒入0.5克五香粉，2克孜然粉步驟5:撒上適量芝麻步驟6:...
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![辣白菜炒年糕的做法]( "辣白菜炒年糕的做法")
- 主食材：年糕1根，辣白菜適量。配料：葱一根，雞精適量。步驟1:準備好材料步驟2:鍋中加水，水開後放入年糕稍微煮下步驟3:撈出過涼水步驟4:鍋中入油放入辣白菜炒香步驟5:放入年糕翻炒步驟6:加點水防粘步驟7:加入少許雞精，葱花調味步驟8:裝盤即可...
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![家常炒年糕怎麼做好吃]( "家常炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕200克。配料：青菜100克，火腿腸一根，鹽一勺，生抽一勺，老抽一勺，雞蛋一個，小紅尖椒適量，老乾媽適量。步驟1:準備好年糕，青菜，火腿腸，雞蛋步驟2:鍋中放入水，滴入幾滴色拉油，水開倒入年糕，燙30秒撈出，放入冷水中投涼步驟3:汽油燒鍋，倒入蛋液步驟4:炒至蓬鬆炒散，撈出備用步驟5:爆香洋...
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![辣椒肉片炒年糕怎麼做好吃]( "辣椒肉片炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕250克，豬肉100克。配料：生薑5克，青辣椒100克，大蒜3瓣，豆豉（可不放）5克。步驟1:豬肉切片；步驟2:加入1勺生抽、1勺澱粉攪拌均勻；步驟3:將年糕、生薑、大蒜切薄片，辣椒切斜刀塊備用；步驟4:起鍋熱油，倒入肉片翻炒變色；步驟5:倒入除年糕外的其他配料；步驟6:辣椒炒出香味後，倒入年糕...
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![韓國經典料理辣炒年糕]( "韓國經典料理辣炒年糕")
- 韓國辣炒年糕做法炒年糕是很多人都非常喜歡吃的食物，在炒年糕的時候可以先準備好食材，比如魚豆腐切成一塊一塊的洋葱切成絲，蒜切成片，大葱切成一段一段的，胡蘿蔔切成絲，然後把準備好的年糕放在盤子裏面備用。準備這些食材之後就開始吃炒年糕了，在鍋裏面放上熱油，再燒到7分熱的時...
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![炒年糕的做法是什麼]( "炒年糕的做法是什麼")
- 將年糕放入水中大火煮2分鐘。鍋中加入油後倒入裏脊肉翻炒至變色。倒入蒜薹、味極鮮、色拉油、雞粉均勻翻炒。最後加入煮好的年糕翻炒出鍋。關於炒年糕的做法是什麼內容的介紹就到這了。...
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![炒年糕片的家常做法]( "炒年糕片的家常做法")
- 炒年糕片的家常做法：材料：年糕片一袋，洋葱半個，青辣椒一個，胡蘿蔔半根，圓白菜兩片，蒜片兩顆，大葱半根製作步驟：1、首先將洗好的菜切成片，然後準備大葱切好。2、然後，水燒開煮年糕片，煮到年糕片用筷子紮起來軟軟的能扎透就可以了。3、最後，鍋裏燒熱油放入大葱和蒜片有點發黃時放入切好...
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![炒年糕牛肉卷怎麼做好吃]( "炒年糕牛肉卷怎麼做好吃")
- 主食材：年糕12個，火鍋用牛肉300克，水若干，芝麻若干。配料：醬油2匙半，糖1匙，糖稀2匙，清酒3匙，醬油（年糕調料）1/4匙，香油（年糕調料）1匙。步驟1:在沸水中放入年糕，稍微焯一下再用冷水沖洗步驟2:燙過的年糕放入年糕調料拌勻步驟3:把牛肉攤開後，把年糕捲起來步驟4:在平底鍋裏放入調料材料煮熟...
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![韓式辣炒年糕怎麼做好吃]( "韓式辣炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕300克，洋葱半個。配料：韓式辣醬2勺，芝麻少許。步驟1:將洋葱切成條，年糕掰成小塊步驟2:年糕放入沸水中煮軟步驟3:鍋裏燒油，先炒香洋葱條，然後倒入年糕條（煮熟撈出很容易分成小條）翻炒步驟4:放入辣醬炒勻步驟5:倒入1小碗煮年糕的水步驟6:嚐嚐味道，不夠味的可以加點調味料，...
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![油渣花菜炒年糕怎麼做好吃]( "油渣花菜炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕500克。配料：五花肉1塊，雞蛋2個，細鹽適量，玉米油適量，料酒適量，香醋適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:熱幹鍋，下五花肉片。步驟3:煸至出油，將肉劃至一邊。步驟4:將蛋液下鍋，炒至出香。步驟5:再將花菜下鍋同炒。步驟6:花菜熟透，加年糕同炒。步驟7:加細鹽，生抽，料酒，香醋調味...
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![千葉豆腐炒年糕怎麼做好吃]( "千葉豆腐炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：千葉豆腐1袋，豬肉100克，年糕適量，洋葱1個，黑木耳少許。配料：葱5克，幹辣椒少許，老乾媽1勺，火鍋底料少許，鹽適量，植物油適量，姜5克，蒜5克。步驟1:千葉豆腐切片洗淨，豬肉洗淨切片，年糕切小段，黑木耳泡開後去蒂撕小塊，洋葱切絲。幹辣椒剪小段步驟2:熱油鍋，放入肉片炒至變色，放入幹辣椒段...
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![雪菜肉絲炒年糕怎麼做好吃]( "雪菜肉絲炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：雪菜80克，年糕200克，肉絲50克。配料：雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精步驟7:再燒兩分鐘即可起鍋...
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![韓國辣炒年糕的做法]( "韓國辣炒年糕的做法")
- 炒年糕甜辣適口，軟糯彈牙，非常開胃，下面小編就將自己的操作方法分享給大家。工具/材料年糕條、户户辣醬、雪碧、葱操作方法01將買回的年糕條一點點掰開碼在盤中，大葱切成葱花備用。02在鍋內放入適量色拉油，油温6成熱時放入年糕條煎制，要不停的翻面，以防煎糊。03將年糕條煎制呈微...
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![怎麼炒年糕]( "怎麼炒年糕")
- 怎麼炒年糕:食材：年糕150克、胡蘿蔔100克、木耳50克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。家常炒年糕的做法：1、胡蘿蔔切片，青椒去籽切塊；2、鍋中倒入適量水，加入年糕、木耳焯燙1分鐘，撈出；3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，再放入胡蘿蔔炒至斷生；4、接...
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![韓國炒年糕的家常做法 韓國炒年糕怎麼做]( "韓國炒年糕的家常做法 韓國炒年糕怎麼做")
- 韓國炒年糕是一道深受廣大吃貨喜愛的美食，其口感Q彈有嚼勁，搭配獨特的醬汁和配菜，更是讓人食慾大增。在家裏也可以輕鬆地做出美味的韓國炒年糕，下面就來分享一下韓國炒年糕的家常做法。韓國炒年糕的家常做法首先，需要準備主料糯米、水和少許白糖，以及輔料洋葱和胡蘿蔔。而配料...
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![炒年糕需要泡水嗎]( "炒年糕需要泡水嗎")
- 一般來説，年糕在炒之前不需要泡水。年糕煮熟後會變粘，如果之前泡過水，會比較粘稠，所以年糕是清洗後直接用熱水煮熟的。炒年糕的時候，先把小菜炒熟，然後加少量水，加入年糕，注意攪拌，注意不要讓年糕粘底。如果你買大塊的年糕，不要把它切得太厚，不然不容易煮，太薄了也沒有嚼勁，所以要做好...
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![番茄炒年糕怎麼做好吃]( "番茄炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕適量，番茄適量，洋葱適量。配料：葱段適量，鹽適量，食用油適量。步驟1:鍋裏水開，放入年糕煮至變大變軟步驟2:撈出瀝乾水分步驟3:鍋裏倒食用油，葱段爆炒出香味步驟4:加入番茄炒至番茄變軟步驟5:加入洋葱，翻炒兩分鐘步驟6:加入年糕，年糕入味後加入鹽，出鍋...
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![炒年糕菜品特色有哪些]( "炒年糕菜品特色有哪些")
- 年糕製作方法逐年進步，且用真空包裝，使年糕不易腐爛發黴，可以終年食用。年糕是糯米制成，黏性強，所以切片時不要切太厚，不易入味，但太薄則太軟，沒有咬勁，所以年糕要炒得好吃，年糕片的大小厚薄有很大的影響。因為要使它有較好的口感且不黏在一起，所以先在油裏炸一下，不妨試試。韭黃太早...
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![螃蟹炒年糕怎麼炒]( "螃蟹炒年糕怎麼炒")
- 螃蟹用清水沖洗乾淨，剪掉蟹鉗，撥開蟹殼，挑出蟹黃。鍋中加油，倒入螃蟹和葱和生薑爆炒，大火煮沸，倒入年糕，炒至收汁即可。工具/材料:螃蟹250克、年糕2條花椒5克、糖10克、鹽5克、食用油適量、葱薑蒜、生抽3勺、醋1勺、耗油、老抽1勺步驟（共6步）按步驟閲讀：1、清洗螃蟹把買回來的螃蟹...
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![辣炒年糕怎麼做好吃]( "辣炒年糕怎麼做好吃")
- 主食材：年糕300克。配料：植物油適量，鹽適量，韓國辣椒醬一大勺，泡菜20克，胡蘿蔔30克。步驟1:主料：年糕輔料：植物油、韓國辣椒醬、洋葱、胡蘿蔔、酸白菜、胡椒粉步驟2:把洋葱洗淨切絲、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，酸白菜切絲步驟3:鍋里加少許植物油、油熱8成，下洋葱絲、胡蘿蔔絲翻炒出香味，加...
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