脆爽酸辣黃瓜怎麼做好吃
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配料:白醋3湯匙,白糖3湯匙,鹽適量。
步驟1:選擇新鮮黃瓜,用水浸泡半個多小時後清洗乾淨。
步驟2:間歇削去大部分瓜皮,清洗乾淨備用
步驟3:切去頭尾小部分,切成三段,再立起來切成儘可能薄的黃瓜片
步驟4:全部切成片狀,加入紅辣椒,再依次加入3湯匙白醋,3湯匙白糖,適量食鹽和雞精。攪拌均勻。
步驟5:靜置10~15分鐘後即可以享用美味脆爽的黃瓜!
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