香辣脆脆黃瓜條怎麼做好吃

主食材：黃瓜5個，生抽80克，米醋30克，白糖40克，小米辣30克，姜1塊，大蒜50克，辣椒油80克。

配料：鹽適量，熟芝麻適量。

步驟1:

帶刺黃瓜清洗乾淨切開。

步驟2:

切成6份，去掉瓜瓤

步驟3:

在切成3段

步驟4:

撒鹽醃製1小時，去去水分

步驟5:

在用清水清洗2次，洗掉多餘的鹽

步驟6:

攤開晾曬一會

步驟7:

加入小米辣，大蒜，薑片，生抽，醋，糖和辣椒油

步驟8:

在撒些熟芝麻

步驟9:

抓勻，就可以吃了，冷藏3-5天吃完哦