雞柳怎麼做好吃

主食材：雞胸肉300克，料酒5克，鹽2克。

配料：雞粉2克，黑胡椒3克，蛋清1個，澱粉50克。

步驟1:

、雞胸肉300克切條、料酒5克、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉3克，攪拌均勻

步驟2:

加入蛋清，攪拌均勻，澱粉50克抓勻

步驟3:

食用油200ML，油温燒至七成熱，放入雞柳，中小火炸至金黃

步驟4:

撈出即可