咬一口就愛不釋手的酥脆炸翅的做法

主食材：雞翅8個。

配料：葱半根，姜6片，白糖1勺，生抽1勺，耗油1勺，奧爾良醃料1勺，鹽適量。

步驟1:

雞翅洗淨改刀，在翅身劃幾刀

步驟2:

葱姜切碎

步驟3:

將雞翅，葱，姜放入碗中加入白糖，生抽和耗油

步驟4:

加入奧爾良醃料

步驟5:

抓勻醃製10分鐘

步驟6:

炸粉中放少許鹽拌勻

步驟7:

雞翅裹上炸粉

步驟8:

炸雞翅

步驟9:

炸至兩面金黃，用筷子扎一下能輕鬆扎透就可以出鍋啦