炸酥肉的做法

主食材：豬裏脊600克，雞蛋1個，澱粉適量。

配料：花椒粉2勺，食鹽適量。

步驟1:

豬肉切條

步驟2:

加入適量食鹽和花椒粉，攪拌均勻

步驟3:

加入一個雞蛋、適量澱粉，攪拌均勻

步驟4:

鍋中放油，油熱後放入肉條，炸至酥肉金黃熟透即可