簡簡單單也不失美味~~韭菜炒魷魚的做法
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主食材:魷魚3條,韭菜400克。
配料:油5克,鹽1克,蠔油5克,料酒5克,姜5克。
步驟1:用清水浸軟魷魚
步驟2:洗淨韭菜
步驟3:韭菜切段
步驟4:切薑末
步驟5:鍋里加水
步驟6:加入薑片
步驟7:加入魷魚
步驟8:焯水一分鐘
步驟9:熱鍋入油
步驟10:爆香薑末
步驟11:加入韭菜
步驟12:翻炒片刻
步驟13:加入魷魚
步驟14:加入料酒
步驟15:加入鹽
步驟16:加入蠔油
步驟17:炒勻至熟
步驟18:出鍋啦
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