番茄炒蛋，簡單快手下飯菜的做法

主食材：番茄1個，雞蛋2個。

配料：小葱適量，鹽適量，油適量。

步驟1:

準備食材。

步驟2:

番茄切碎，雞蛋打散，小葱切碎。

步驟3:

鍋裏放寬油燒熱，倒入蛋液，快速翻炒至略微凝固，盛出。

步驟4:

番茄用油炒軟。

步驟5:

炒出汁後放入雞蛋，翻炒均勻。

步驟6:

撒少許鹽調味。

步驟7:

淋入澱粉水，翻炒均勻。

步驟8:

最後撒上小葱。