膏蟹怎麼保存方法

膏蟹可以放在冰箱儲存，也可以直接放在陰涼處；此外，還可以將膏蟹捆綁好放入水中，但水不能蓋過蟹背，以便它能夠呼吸。

膏蟹是梭子蟹科、青蟹屬甲殼類動物，也常被人們稱作鋸緣青蟹。膏蟹因它的全身是青綠色而得名。它的頭胸甲一般呈卵圓形，背面稍稍隆起，摸起來很光滑，善於游泳。

膏蟹大多棲息在淺海、潮間帶以及一些有掩蔽物的地方。膏蟹喜歡捕食一些軟體動物、小型甲殼類動物，也常常會以一些灘塗蠕蟲、小魚、小蝦為食物。膏蟹分佈範圍廣，其主要分佈在印度到西太平洋熱帶，以及部分亞熱帶海域。