海螃蟹怎麼保存

海螃蟹脂膏肥滿，蟹肉多，味鮮美，保存海螃蟹有以下四種方法：

方法一：將海螃蟹放入一個乾淨的容器內，用糙米混合兩個打散的雞蛋，再撒一些黑芝麻，把調好的混合物倒入容器內，淹沒蟹殼，然後用暗色的布把容器口蓋上，這樣可以延長海螃蟹的存活時間。

方法二：將螃蟹放入高桶中，確保海螃蟹不會爬出來，將水加到螃蟹身體的一半，如果水太深，會讓它們無法呼吸，加上透氣的蓋子，可以讓螃蟹保存過夜。

方法三：將海螃蟹放入水池，加水至螃蟹身體的一半高，投入小蝦米餵養，每天定量噴水，可以將螃蟹保存超過七天。 

方法四：將海螃蟹放入冰箱冷凍室冰凍保存，大約可以保存1至3個月。