青蟹怎麼保存
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青蟹的保存方法有:
1.冷藏室儲存。將青蟹放入冷藏櫃中,蓋上不掉水的濕毛巾即可。每天吃的時候先挑選活力不足的,活力足的青蟹可繼續保存。可以儲存三天左右。
2.塑料桶儲存。在氣温為十五度以下時,可以挑選一個比較高的塑料桶,將青蟹平攤放入其中,然後稍稍在桶底加一些水,起到保濕的作用,這樣保存時間可超過5天。
3.蓄養池儲存。長期儲存需要給青蟹製作一個畜養池,池底加入一些河泥,並且保持濕潤、通風、温度,這樣可以儲存一個月之久。
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