![鯽魚豆腐湯的做法]( "鯽魚豆腐湯的做法")
- 製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：湯主食材：豆腐200g、鯽魚1條輔料：姜1塊、料酒1勺步驟：1、豆腐切成小方塊；2、放入清水中浸泡；3、姜1塊切絲；4、鯽魚洗淨，魚身兩面劃2刀；5、放在碗中，放入薑絲；6、料酒1勺；7、醃製15分鐘；8、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱；9、小火慢煎至魚身微焦；10...
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![蘿蔔豆腐湯的做法]( "蘿蔔豆腐湯的做法")
- 主食材：白蘿蔔1/3根，內脂豆腐1/2塊。配料：鹽1匙，雞粉1匙，牛奶1勺。步驟1:白蘿蔔去皮擦絲步驟2:內脂豆腐切塊步驟3:鍋中燒水，水開後放入蘿蔔絲豬2分鐘步驟4:放入豆腐塊，加入鹽，雞粉，牛奶，拌勻煮15秒即可...
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![魚頭豆腐湯可以放菠菜嗎]( "魚頭豆腐湯可以放菠菜嗎")
- 一般建議放菠菜。現實當中很少會有這種搭配，基本魚頭和豆腐做湯，如果喜歡蔬菜的話，可以放一些菌菇類，營養和味道也很不錯的。如果就是喜歡吃菠菜，那麼最好把菠菜焯燙一下，然後過涼水後，在魚頭豆腐湯燉好後加入。這樣味道也應該不錯的。最後要説的是，菠菜是很富有營養的蔬菜，尤其是...
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![減脂豆腐湯的做法]( "減脂豆腐湯的做法")
- 主食材：番茄150克，豆腐300克，海鮮菇適量，雞蛋50克。配料：鹽適量，生抽適量，澱粉適量，葱適量，香油適量。步驟1:番茄頂部劃十字，放入鍋中加開水燙一下，去皮步驟2:鍋中熱油，下番茄丁，炒出紅湯步驟3:加清水，水開加入豆腐、海鮮菇、鹽、生抽，調味步驟4:加入水澱粉勾芡，倒入雞蛋液煮開，最後撒上葱...
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![韓式辣白菜豆腐湯怎麼做好吃]( "韓式辣白菜豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：辣白菜50克，北豆腐50克，金針菇30克。配料：韓式辣椒醬一勺，白糖一勺尖，雞汁半勺，香油適量，蒜2顆。步驟1:豆腐切成塊，金針菇切成段，辣白菜50g，韓式辣椒醬步驟2:窄油，放入一勺辣椒醬，辣白菜放入煸炒步驟3:加入適量水，半勺雞精燒開後，放入金針菇段步驟4:再次燒開後，放入蒜沫，豆腐煮開步...
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![黃刺魚豆腐湯怎麼做好吃]( "黃刺魚豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：黃刺魚兩條，豆腐一塊。配料：姜適量，蒜適量，葱花適量，油適量，鹽適量。步驟1:食材都準備好，黃刺魚有一根大刺，比較硬，所以最好在買的時候請人清理內臟，以免受傷。豆腐選嫩豆腐更好吃。步驟2:將魚剁成段，姜切絲，豆腐切厚一點的片，以免入鍋煮散了。步驟3:油鍋燒熱，爆香薑絲蒜片。步驟...
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![蝦仁番茄豆腐湯的做法]( "蝦仁番茄豆腐湯的做法")
- 主食材：大蝦10只，豆腐一塊，番茄一隻，金針菇一把。配料：鹽少許，燈籠椒一小勺，花椒粉一勺，生抽一勺。步驟1:番茄切丁步驟2:金針菇切段步驟3:將大蝦剝殼然後頭留着備用蝦仁放一邊也備用步驟4:上鍋加油燒熱步驟5:倒入蝦頭爆香步驟6:等到爆出了黃油加入番茄丁步驟7:等番茄炒出汁炒軟加...
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![生蠔豆腐湯怎麼做好吃]( "生蠔豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：生蠔肉250克，豆腐300克。配料：葱薑蒜少許，黃瓜丁少許，鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許，香油少許，雞蛋一枚。步驟1:生蠔煮熟去殼扒肉，湯汁保留步驟2:豆腐切小塊步驟3:黃瓜切丁步驟4:熱鍋加入少許的油放入葱薑蒜爆香步驟5:加入適量清水步驟6:倒入生蠔湯汁步驟7:開鍋後加入豆腐煮3...
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![蔬菜豆腐湯的做法]( "蔬菜豆腐湯的做法")
- 主食材：金針菇100克，胡蘿蔔100克，豆腐100克，豬肉80克。配料：生粉適量，香葱適量，生抽適量。步驟1:準備好所有的食材步驟2:起油鍋加入金針菇和胡蘿蔔翻炒步驟3:然後加入肉絲翻炒一下步驟4:加入適量的清水，用大火煮沸步驟5:步驟6:然後加入豆腐步驟7:加入生抽步驟8:再加入對好的生粉...
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![螃蟹豆腐湯的做法]( "螃蟹豆腐湯的做法")
- 主食材：螃蟹6個，豆腐500克，金針菇100克。配料：番茄醬5克，蠔油4克，鹽3克，雞精3克，糖5克。步驟1:準備好所需要的食材，螃蟹清洗乾淨，豆腐切小塊，金針菇切掉底部，再撕散，步驟2:調料調好湯汁，步驟3:全部放入電飯煲，加入湯汁和適量清水，步驟4:時間到，煮好了，快來品嚐吧...
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![如何做蝦滑豆腐湯？]( "如何做蝦滑豆腐湯？")
- 蝦滑豆腐湯是一種很多人都喜歡喝的湯品。那麼如何做蝦滑豆腐湯才好喝呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家，如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：豆腐，青菜，大蝦，雞蛋，澱粉，食用油。操作方法01首先將小白菜洗乾淨，豆腐洗乾淨切成塊，大...
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![鮮掉眉毛的黃骨魚豆腐湯的做法]( "鮮掉眉毛的黃骨魚豆腐湯的做法")
- 主食材：黃骨魚2條，嫩豆腐1塊。配料：葵花籽油30克，姜20克，葱5根，六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油2大勺。步驟1:所有食材清洗乾淨，豆腐切成4釐米見方，2釐米厚的小塊，薑切片，葱切葱花步驟2:鍋燒熱倒入油，油燒熱後放入黃骨魚煎步驟3:煎至魚起皮（魚皮收縮）再翻面煎另一面步驟4:兩面都煎炸好後放...
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![韓式海鮮豆腐湯怎麼做好吃]( "韓式海鮮豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：蝦適量，洋葱適量。配料：西葫蘆適量，韓式辣醬適量，內置豆腐適量，葱花適量。步驟1:鍋底燒油倒入洋葱丁步驟2:倒入西葫蘆片幹蝦清水步驟3:倒入韓式辣醬步驟4:煮三分鐘倒入內置豆腐步驟5:煮5分鐘步驟6:撒上葱花出鍋完成...
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![鮮蝦豆腐湯的做法]( "鮮蝦豆腐湯的做法")
- 工具/材料蝦仁，豆腐，木耳，金針菇，胡蘿蔔，油菜，西紅柿，鹽，雞精，胡椒粉，米醋，澱粉，雞蛋三個，香油，葱，香菜操作方法01首先我們把準備好的配菜一起倒入開水鍋中，中火煮一分鐘02然後我們開始調味：依舊個人口味加入適量的鹽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻03接着我們放入適量的米醋，繼續攪拌均勻煮五分鐘04煮...
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![鮮蝦豆腐湯的製作方法]( "鮮蝦豆腐湯的製作方法")
- 工具/材料活蝦、豆腐、姜、食用油、葱、鹽、味精操作方法01首先將蝦去頭和蝦線，然後把豆腐切成塊狀。02接着放入適量的食用油，待油冒煙，倒入薑絲和葱花爆香。03然後倒入處理好的蝦一起翻炒三分鐘。04接着往鍋裏放入適量的水，然後把豆腐也一起倒下去煮五分鐘。05往鍋中加入一...
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![白菜豆腐湯的做法]( "白菜豆腐湯的做法")
- 主食材：葱段5克，豆腐250克，白菜200克。配料：食用油5毫升，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水300毫升，十三香2克，鹽3克，白胡椒3克。步驟1:準備薑片、葱段、豆腐塊、白菜段步驟2:倒入食用油，放入薑片、葱段、胡椒粉，大火爆香步驟3:放入白菜，加老抽，翻炒均勻步驟4:倒入清水300ML，大火煮沸步驟5:倒入...
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![蛤蜊豆腐湯怎麼做好吃]( "蛤蜊豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：蛤蜊100克，豆腐80克，姜適量。配料：料酒適量，鹽適量。步驟1:蛤蜊洗淨吐沙步驟2:入鍋倒入薑片料酒煸炒步驟3:豆腐切塊步驟4:倒入豆腐加適量水燉煮半小時步驟5:出鍋加鹽調味...
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![黃骨魚豆腐湯的做法竅門有哪些]( "黃骨魚豆腐湯的做法竅門有哪些")
- 黃骨魚已經讓老闆處理好了，剪掉兩邊的硬刺，黃骨魚黏液較多，腥味也較重，加入少許麪粉和清水，用手抓洗一下，反覆用清水清洗乾淨，直到水變清就可以了，這樣清洗黃骨魚特別乾淨，在魚背上劃幾刀，便於入味，切一點薑絲，加入一個小葱結、料酒，用力捏出汁水放在黃骨魚上，撒上少許食鹽，抓拌均勻醃製...
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![菠菜豆腐湯怎麼做好吃]( "菠菜豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：菠菜1根，嫩豆腐100克，澱粉2湯勺。配料：鹽1勺，白糖1勺。步驟1:菠菜清洗乾淨切碎備用步驟2:嫩豆腐切小丁備用步驟3:2勺澱粉用少許水化開備用步驟4:水開後，下入豆腐煮至翻滾步驟5:再加入菠菜，水澱粉煮至翻滾。步驟6:加入一勺鹽步驟7:一勺白糖調味步驟8:攪拌均勻即可出鍋...
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![魚頭豆腐湯怎麼做好喝]( "魚頭豆腐湯怎麼做好喝")
- 魚頭豆腐湯魚頭豆腐湯的做法很簡單。但是要掌握正確的方法，如果做不好，這個湯也是比較腥的，會給人一種難以下嚥的感覺。做芋頭豆腐湯需要的材料是比較簡單的，一般都是使用胖頭魚的魚頭，燉湯相比於其他品種的魚頭來説，胖頭魚的油脂以及蛋白質含量更高，燉出來的湯更鮮美。豆腐一般...
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![白菜豆腐湯怎麼做好吃]( "白菜豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：葱段5克，豆腐250克，白菜200克。配料：食用油5毫升，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水300毫升，十三香2克，鹽3克，白胡椒3克。步驟1:準備薑片、葱段、豆腐塊、白菜段步驟2:倒入食用油，放入薑片、葱段、胡椒粉，大火爆香步驟3:放入白菜，加老抽，翻炒均勻步驟4:倒入清水300ML，大火煮沸步驟5:倒入...
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![海帶豆腐湯的做法]( "海帶豆腐湯的做法")
- 製作時間：25分鐘難易程度：一般口味：鹹鮮分類：湯主食材：海帶50克、豆腐400克輔料：生抽一勺，姜1塊切末，蒜1瓣，小葱2根，生抽1勺、蠔油1勺、雞精半勺步驟：1、海帶洗淨後切成長條；2、打成海帶結；3、豆腐切成小方塊；4、姜1塊切末；5、蒜1瓣切蒜末；6、小葱2根切葱花；7、鍋中放入適量油，油温燒至6成...
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![開胃番茄豆腐湯怎麼做好吃]( "開胃番茄豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：番茄適量，豆腐條適量，紫菜。配料：蝦皮適量，雞蛋2個，鹽1勺，生抽1勺，水澱粉適量，香菜適量，香油適量。步驟1:番茄去皮切塊炒出汁步驟2:加入清水、豆腐條、紫菜、蝦皮、兩個雞蛋液煮沸步驟3:加入1勺鹽、1勺生抽、適量水澱粉、香菜、香油煮開即可出鍋...
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![丸子豆腐湯的做法]( "丸子豆腐湯的做法")
- 丸子豆腐湯的家常做法食材：乾紅薯粉條100克，麪粉90克，豆腐150克，姜4克，小葱2根、食用油30克，鹽4克，十三香3克，老抽2克，雞精2克丸子豆腐湯的做法：1、姜切末，小葱切葱花，豆腐切塊；2、鍋中水燒開，下入乾紅薯粉條煮4分鐘，撈出冷卻後，剁碎，放入容器中，加姜、麪粉、3克鹽、十三香、老抽拌勻，調成幹...
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![奶白鯽魚豆腐湯怎麼做好吃]( "奶白鯽魚豆腐湯怎麼做好吃")
- 主食材：鯽魚250克，嫩豆腐200克。配料：葱段3段，薑片3片，香菜1把，鹽三勺，料酒半勺。步驟1:半斤左右活鯽魚一條，洗淨，並清水泡上半小時去血水步驟2:嫩豆腐200g，嫩豆腐比老豆腐更鮮美潤滑步驟3:鯽魚收拾乾淨，去掉腮，鰭，劃上幾個刀口，並擦乾水分，撒上半勺鹽，料酒，魚肚裏塞上薑片，葱段，醃製20分鐘...
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維知科普網
