牛肉沙拉的做法
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食材:牛排200克,牛油果1個,生菜50克,雞蛋1個,苦菊1顆,蜂蜜1勺,檸檬汁1勺,黃油1塊,黃芥末半勺,黑胡椒3克。
步驟:
雞蛋煮熟,切片,牛油果切塊,生菜、苦菊小塊。
2.鍋中放入黃油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小塊。
3. 牛排塊、牛油果、苦菊、生菜中拌入橄欖油1勺、檸檬汁1勺、蜂蜜1勺、黃芥末半勺、黑胡椒3克拌勻,放入雞蛋即可。
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