菜心蛋粥的做法

隨着生活水平的提高,人們的養生意識越來越強，對食物的搭配也是很注重,講究飲食養生，早餐不妨來一份彩信蛋粥，既養胃又好吃，一起來學學看吧！

製作時間：70分鐘

難易程度：一般

口味：微甜

分類：粥

主食材：雞蛋2個，大米80g，菜心100g

步驟：

1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；

2、菜心洗淨摘好，切成小段；

3、雞蛋磕入碗中，打散待用；

4、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、菜心；

5、轉小火熬煮30分鐘；

6、緩緩倒入蛋液拌勻；

7、調入鹽1勺即可。