雙皮奶是熱的還是涼的

雙皮奶有熱的也有涼的。

雙皮奶是一種粵式甜品，發源自廣東順德，清朝末期便已出現，冷熱皆可，但普遍涼的更多，也更受歡迎。

雙皮奶主要以牛奶、雞蛋、白糖和水為原材料，經過加熱與冷藏後製成。涼的雙皮奶口感軟嫩清涼、香甜可口，適合天氣燥熱的時候食用。

雙皮奶的種類繁多，從最普通且經典的原味到如今的紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶、芋圓雙皮奶、椰果雙皮奶、仙草雙皮奶、珍珠雙皮奶、草莓雙皮奶等多種類型，能適應不同消費者的需求，而雙皮奶也憑藉其簡單易操作的親民做法、豐富的營養物質以及鮮嫩爽滑的口感而大受歡迎，是夏季的極佳消暑甜品，頗受年輕人喜愛。