簡單好做筆管燉豆腐
- 美食
- 關注:2.04W次
筆管燉豆腐鮮美可口,大人小孩都愛吃,那麼筆管燉豆腐怎麼做呢?請看下文。
工具/材料
筆管、嫩豆腐、姜、葱、熱水、鹽
操作方法
01將筆管處理洗淨,頭和身體分開,墨膽取出,從身體上取出白色透明的“脊椎”,再將身體部分用剪刀剪開。
02 03鍋裏倒入少許油,將薑絲和葱絲放進去爆香,香味出來後將豆腐塊倒入,炒兩下,得豆腐有5分熟的時候將熱水倒進去,剛好沒過豆腐即可。
04水沸騰後,將處理乾淨的筆管倒入,撒上鹽,蓋上鍋蓋,水再次沸騰就可以取出來了,一道筆管燉豆腐完成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/y1xnq4.html