豆腐燉肉怎麼做好吃
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主食材:豆腐1塊,豬肉絲1盤。
配料:青蒜適量,香料少許,生抽料酒適量,白糖少許,油少許。
步驟1:備好所用食材。
步驟2:鍋里加油,將肉絲下鍋炒香。
步驟3:加入香料,青蒜炒至出味。
步驟4:再加入豆腐塊,豆腐塊用鹽水泡過這樣子,口感更好。
步驟5:加入料酒,生抽白糖。
步驟6:在加入清水。
步驟7:上蓋燜至入味即可。
步驟8:這樣子好吃的豆腐燉肉完成。
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