內酯豆腐的最簡單做法
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內酯豆腐怎麼做
食材:
榨菜20克、內酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。
內酯豆腐的最簡單做法:
1、榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾,再切末;
2、取一個小碗,加入榨菜末、蒜、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻;
3、將內酯豆腐從盒中取出,倒扣在盤子裏,在豆腐上淋上料汁和辣椒油;
4、撒上葱花即可。
小貼士:
內酯豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。
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