海鮮豆腐南瓜燉怎麼做好吃

主食材：蛤蜊適量，南瓜1個，火腿適量，豆腐適量，蝦適量。

配料：水適量，鹽適量，香葱適量。

步驟1:

蛤蜊加水放鹽吐沙，南瓜切塊，上屜蒸熟，蝦去殼去蝦線。

步驟2:

香葱切粒，火腿切小塊，豆腐切塊。

步驟3:

蒸熟的南瓜塊搗碎，下鍋，加適量水稀釋，煮開放入豆腐塊，放香葱粒，煮至開鍋。

步驟4:

放入蛤蜊，蛤蜊煮至開口放入蝦肉 ，煮半分鐘左右即可出鍋，加少許鹽調味，最後撒入葱花，火腿粒。