五花肉炒圓椒洋葱怎麼做好吃

主食材：菜椒1個，洋葱1個，五花肉100克。

配料：鹽適量，油適量，蠔油1湯匙，醬油1湯匙，雞粉少許。

步驟1:

備好食材；

步驟2:

五花肉洗淨瀝乾水，肥瘦分開切片；

步驟3:

洋葱、圓椒分別洗淨，切塊；

步驟4:

熱鍋，放少許油，倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻；

步驟5:

加入瘦肉繼續翻炒；

步驟6:

調入醬油爆炒20秒鐘；

步驟7:

加上洋葱爆炒；

步驟8:

倒入圓椒繼續爆炒片刻；

步驟9:

調入少許鹽；

步驟10:

調入蠔油、雞粉；

步驟11:

翻炒均勻即可。